О результатах лабораторного контроля пищевой продукции по показателям ТР ТС и ТР ЕАЭС в I полугодии 2025 года
В целях обеспечения деятельности по осуществлению государственного надзора за соблюдением требований технических регламентов Таможенного союза в I полугодии2025 года исследовано 1415 проб пищевой продукции по показателям качества и безопасности (в I полугодии 2022 г. – 1702, в I полугодии 2023 г. – 1603, в I полугодии 2024 г. – 1047), из них 10 проб не соответствовали требованиям технических регламентов, что составило 0,7% (в I полугодии 2024 г. – 0,28%). На соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» исследовано 1199 проб (в I полугодии 2022 г. – 1605, в I полугодии 2023 г. – 1465, в I полугодии 2024 г. – 950), из них в 4 пробах установлены несоответствия требованиям ТР ТС, что составляет 0,3% (в I полугодии 2024 г. – 0,3%). На соответствие требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» исследовано 90 проб (в I полугодии 2022 г. – 92, в I полугодии 2023 г. – 111, в I полугодии 2024 г. – 52), из них в 1 пробе установлено несоответствие требованиям ТР ТС, что составляет 1,1% (в I полугодии 2024 г. все соответствовали требованиям ТР ТС по исследованным показателям). На соответствие требованиям ТР ТС 034/2011 «О безопасности мяса и мясной продукции» исследовано 16 проб (в I полугодии 2022 г. – 16, в I полугодии 2023 г. – 18, в I полугодии 2024 г. – 2), все соответствовали требованиям ТР ТС по исследованным показателям (в I полугодии 2024 г. все соответствовали требованиям ТР ТС по исследованным показателям). На соответствие требованиям ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию» исследовано 4 пробы (в I полугодии 2022 г. – 4, в I полугодии 2023 г. – 3, в I полугодии 2024 г. – 13), все соответствовали требованиям ТР ТС по исследованным показателям (в I полугодии 2024 г. все соответствовали требованиям ТР ТС по исследованным показателям). На соответствие требованиям ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» исследована 1 проба (в I полугодии 2022 г. – 1, в I полугодии 2023 г. – 2, в I полугодии 2024 г. - 0), которая соответствовали требованиям ТР ТС по исследованным показателям (в I полугодии 2024 г. все соответствовали требованиям ТР ТС по исследованным показателям). На соответствие требованиям ТР ТС 029/2012 «О требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» исследовано 8 проб (в I полугодии 2023 г. – 7, в I полугодии 2024 г. – 14), все пробы соответствовали требованиям ТР ТС по исследованным показателям (в I полугодии 2024 г. все соответствовали требованиям ТР ТС по исследованным показателям). На соответствие требованиям ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» исследована 31 проба (в I полугодии 2022 г. – 5, в I полугодии 2023 г. – 4, в I полугодии 2024 г. – 5), все соответствовали требованиям ТР ЕАЭС по исследованным показателям (в I полугодии 2024 г. все соответствовали требованиям ТР ЕАЭС по исследованным показателям). На соответствие требованиям ТР ЕАЭС 044/2017 «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду» исследовано 11 проб (в I полугодии 2024 г. – 2), все соответствовали требованиям ТР ЕАЭС по исследованным показателям (в I полугодии 2024 г. все соответствовали требованиям ТР ЕАЭС по исследованным показателям). На соответствие требованиям ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» исследовано 55 проб (в I полугодии 2024 г. – 9), из них в 5 пробах установлены несоответствия требованиям ТР ЕАЭС, что составляет 9,1% (в I полугодии 2024 г. все соответствовали требованиям ТР ЕАЭС по исследованным показателям).
Информация о выявленных несоответствующих пробах незамедлительно направлялась в Управление Роспотребнадзора по Брянской области, уведомления о выявлении несоответствующих проб пищевой продукции размещались в ГИР ЗПП.
Работа по осуществлению лабораторного контроля пищевой продукции по показателям ТР ТС и ТР ЕАЭС продолжается.
Заведующий отделом гигиены
Буфалов А.Н.
03.07.2025г.