Об участии в раунде МСИ «Сырки творожные»

Испытательный  лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Брянской области» в соответствии с требованиями ГОСТ ИСО/МЭК  17025-2009, а также Критериев аккредитации лабораторий,  принял участие раунде МСИ «Сырки творожные» проводимых официально признанными провайдерами проверок квалификации лабораторий   -  Автономная некоммерческая организация «Российская система качества» г. Москвы

В качестве контрольных образцов были исследованы образцы на определение  массовой доли жира, фитостерины (?-ситостерин, брассикастерин, кампестерин, стигмастерин, холестерин) в двух образцах с заменой молочного жира 10% и 50% в сырках творожных.

 По межлабораторным сравнительным испытаниям, проводимых в рамках МСИ, расхождения отсутствуют; получены удовлетворительные результаты. Удовлетворительный результат оценивается как правильное определение контролируемых показателей.  

 Полученная оценка свидетельствует о высоком уровне достоверности проводимых исследований в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Брянской области».