Об участии в межлабораторных сравнительных испытаниях в октябре 2018 года

В соответствии с требованиями ГОСТ ИСО/МЭК 17025-2009, а также Критериев аккредитации лабораторий, испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Брянской области» принял участие в межлабораторных сравнительных испытаниях, проводимых официально признанным провайдером проверок квалификации лабораторий ООО «Центр метрологии, консалтинга и тестирования «КОМПЕТЕНТНОСТЬ» (г. Самара). В качестве контрольных образцов была исследована:
колбаса полукопчённая на определение:

• массовой доли поваренной соли;
• массовой доли нитрита натрия;
• массовой доли влаги.

При исследовании контрольных образцов применялись титриметрический, спектрофотометрический и гравиметрический методы, метод Сокслета и метод Кьельдаля. По всем исследованиям, проводимых в рамках МСИ, расхождения отсутствуют; получены удовлетворительные результаты. Удовлетворительный результат оценивается как правильное определение контролируемых показателей во всех образцах в пределах раунда.
Полученная оценка свидетельствует о высоком уровне достоверности проводимых исследований в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Брянской области».