В течении II квартала 2022 года  ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Брянской области» и его филиалами проводились лабораторно-инструментальные исследования мясной продукции.

Всего было исследовано: по санитарно-химическим показателям - 44 пробы (в том числе: на содержание остаточных количеств пестицидов - 28 проб, на содержание мышьяка, ртути, свинца, кадмия – 42 пробы, на содержание бенз(а)пирена – 4 пробы); по физико-химическим показателям – 45 проб; на содержание ГМО – 23 пробы; по микробиологическим показателям – 205 проб; на содержание антибиотиков – 71 проба; по радиологическим показателям исследовано 17 проб.

По результатам проведенных лабораторных исследований мясной продукции установлено несоответствие продукции гигиеническим нормативам и требованиям нормативно-технической документации в:

- 1 пробе по физико-химическим показателям;

- 8 пробах по микробиологическим показателям (в том числе 4 пробы на патогенные микроорганизмы).

Работа по проведению лабораторно-инструментальных исследований мясной продукции продолжается.