В течении I полугодия 2016 года, в рамках осуществления государственного надзора, испытательным лабораторным центром ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Брянской области» проводились лабораторные исследования пищевой продукции на соответствие требованиям безопасности установленным в технических регламентах Таможенного союза. Всего было исследовано 1693 пробы пищевой продукции по показателям качества и безопасности, из них 16 проб не соответствовали требованиям технического регламента Таможенного союза, что составило 0,9% (в 2015 году – 0,4%, в 2014 году – 0,82%, в 2013 году – 0,9%). На соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» исследовано 1371 проба, из них 2 пробы не соответствовали установленным ТР ТС требованиям, что составило 0,1% (в 2015 году – 0,3%, в 2014 году – 0,7%, в 2013 году – 1,0%). На соответствие требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» исследовано 210 проб, из них 14 проб не соответствовали установленным ТР ТС требованиям, что составило 6,7% (в 2015 году – 1,5%, в 2014 году – 5%). На соответствие требованиям ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» исследовано 88 проб, все исследованные пробы соответствовали установленным ТР ТС требованиям по определяемым показателям (в 2015 году – 0,4%, в 2014 году – 0,75%). На соответствие требованиям ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию» исследовано 17 проб, все исследованные пробы соответствовали установленным ТР ТС требованиям по определяемым показателям (в 2015 году – 0,6%, в 2014 году неудовлетворительных проб не было). На соответствие требованиям ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» исследовано 5 проб, все исследованные пробы соответствовали установленным ТР ТС требованиям по определяемым показателям. На соответствие требованиям ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» исследовано 4 пробы, все исследованные пробы соответствовали установленным ТР ТС требованиям по определяемым показателям.
Все направленные предписания Управления Роспотребнадзора по Брянской области и его территориальных отделов, на проведение лабораторных исследований пищевой продукции по показателям технических регламентов Таможенного союза, были выполнены в полном объеме в установленные сроки.
Лабораторный контроль за пищевой продукцией выпускаемой и реализуемой на территории г. Брянска и Брянской области продолжается.

Заведующий отделом гигиены
Буфалов А.Н.
25.07.2016г.