«Требования к маркировке упакованной пищевой продукции»
«Требования к маркировке упакованной пищевой продукции»
Требования к маркировке пищевой продукции предусмотрены статьёй 39 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а также техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки». Требования к маркировке пищевой продукции предусмотренные техническими регламентами Таможенного союза направлены на предупреждение действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно обеспечения реализации прав потребителей на достоверную информацию о пищевой продукции.
Маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения:
- наименование пищевой продукции;
- состав пищевой продукции (за исключением свежих фруктов и овощей, которые не очищены от кожуры, не нарезаны или не обработаны подобным способом; уксуса полученного из одного вида продовольственного сырья, без добавления других компонентов; пищевой продукции состоящей из одного компонента, при условии, что наименование пищевой продукции позволяет установить наличие этого компонента);
- количество пищевой продукции;
- дату изготовления пищевой продукции;
- срок годности пищевой продукции;
- условия хранения пищевой продукции (для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, устанавливают также условия хранения после вскрытия упаковки);
- наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции (в маркировке пищевой продукции, поставляемой из третьих стран, указывается наименование и место нахождения импортёра);
- рекомендации и (или) ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции в случае, если её использование без данных рекомендаций или ограничений затруднено, либо может причинить вред здоровью потребителей, их имуществу, привести к снижению или утрате вкусовых свойств пищевой продукции;
- показатели пищевой ценности пищевой продукции;
- сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов (ГМО);
- единый знак обращения продукции на рынке государств – членов Таможенного союза.
Маркировка упакованной пищевой продукции должна быть нанесена на русском языке (информацию о наименовании места нахождения изготовителя пищевой продукции, поставляемой из третьих стран, допускается указывать буквами на государственном языке страны по месту нахождения изготовителя пищевой продукции при условии наименования страны на русском языке).
Маркировка пищевой продукции должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей, при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. Способ нанесения маркировки должен обеспечивать её сохранность в течении всего срока годности пищевой продукции при соблюдении установленных изготовителем условий хранения.