В преддверии любого праздника, а особенно Нового года, появляется много желающих заказать банкет в предприятии общественного питания.

Что важно знать при заказе банкета.

       Оказание услуг общественного питания регулируется Гражданским кодексом РФ, Законом «О защите прав потребителей», Правилами оказания услуг общественного питания (утв. постановлением Правительства от 15.08.1997 г.   № 1036).

       Потребитель услуг общественного питания является гражданин, который   приобретает, заказывает или     использует их для   личных, семейных, домашних нужд, не   связанных   с осуществлением предпринимательской деятельности.

       Исполнителем по закону является индивидуальный предприниматель или юридическое лицо, следовательно, претензии следует предъявлять на имя данной организации или индивидуального предпринимателя. 

       Предварительный заказ на оказание услуги может быть оформлен путем составления документа (заказ, квитанция и другие виды), содержащего необходимые сведения (наименование исполнителя, фамилия, имя и отчество потребителя, вид услуги, ее цена и условия оплаты, дата приема и исполнения заказа, условия выполнения услуги, ответственность сторон, должность лица, ответственного за прием и оформление заказа, подпись лица, принявшего заказ, и другие сведения), а также путем оформления заказа посредством телефонной, электронной или иной связи.

Один экземпляр документа, подтверждающего заключение договора об оказании услуги, выдается потребителю.

Исполнитель обязан оказать потребителю услуги в сроки, согласованные с потребителем.

Исполнитель обязан оказать услуги, качество которых соответствует обязательным требованиям нормативных документов и условиям заказа.

Исполнитель вправе предложить потребителю предварительную оплату услуг, оплату после отбора блюд или после приема пищи либо другие формы оплаты, а также наличный или безналичный порядок расчета за оказываемые услуги в зависимости от метода обслуживания, типа, специализации исполнителя и других условий.

     Исполнитель   обязан в наглядной и доступной форме довести до сведения потребителей необходимую и достоверную информацию об оказываемых услугах, обеспечивающую возможность их правильного выбора.

      Информация должна содержать

• перечень услуг и   условия их оказания;

• цены в рублях и условия оплаты услуг;

• фирменное наименование блюд с указанием входящих в них основных ингредиентов;

• сведения о весе порций готовых блюд;

• сведения о пищевой ценности продукции и составе;

Информация доводится до сведения потребителей посредством меню, прейскурантов.

Исполнитель обязан предоставить потребителю возможность проверить объем (массу) предлагаемой ему продукции. Для проверки потребителем правильности меры и веса приобретенного блюда в доступном месте должно быть установлено соответствующее измерительное оборудование (весы).

        При нарушении сроков исполнения заказа потребитель вправе по своему выбору:

•  назначить исполнителю новый срок;

• потребовать уменьшения цены за оказываемую услугу;

• отказаться от исполнения договора об оказания услуги.

Потребитель вправе потребовать также полного возмещения убытков, причиненных   ему в связи с нарушением сроков оказания услуги.

        Потребитель при обнаружении недостатков оказанной услуги вправе по своему выбору потребовать:

• безвозмездного устранения недостатков оказанной услуги, включая   продукцию общественного питания;

• соответствующего уменьшения цены оказанной услуги;

безвозмездного повторного изготовления продукции общественного   питания надлежащего качества. 

        Потребитель вправе отказаться от исполнения договора об оказании услуги и потребовать полного возмещения убытков, если в установленный указанным договором срок недостатки оказанной услуги не устранены исполнителем.

        В соответствии со статьей 32. Закона «Защите прав потребителей» и п. 27 Правил оказания услуг общественного питания, потребитель вправе отказаться от исполнения договора о выполнении работ (оказании услуг) в любое время при условии оплаты исполнителю фактически понесенных им расходов, связанных с исполнением обязательств по данному договору.

 

         Кроме того, при заключении договора   об оказании услуг   по   организации и проведению банкетов, предприятия общественного   питания   не вправе включать в его текст условия о том, что при отказе потребителя от данных услугах, внесенная сумма возврату не   подлежит.   Исполнитель имеет право претендовать ровно на ту сумму, которая покрывает его фактические расходы в   связи с исполнением   данного договора.  Причем все   расходы должны быть подтверждены документально.

Претензии к исполнителю услуг лучше всего оформлять письменно, в 2-х экземплярах, вручая один из них исполнителю под роспись (либо направляя по почте заказным письмом с уведомлением и описью вложения).

Счастливого Нового года!!!